かぼちゃの含め煮

こちらのスーパーで買えるかぼちゃといえば、ほとんどスープにしか使えないようなオレンジの西洋かぼちゃだけかと思っていたけれど、いつの間にかアルバードハインで緑のかぼちゃが売られている事に気がついた。商品名も「kabocha」
懐かしくて思わず即買い。


e0344492_04090708.jpg



名前は同じだけど、日本のかぼちゃと同じ味がするかしら、と疑いつつもとりあえずかぼちゃの含め煮をつくってみた。

e0344492_04102807.jpg


オランダに来てから初めて食べるかぼちゃの含め煮、ほくほく甘くて懐かしい味ができた。
でも朝顔は受け付けてくれなかった。
日本を代表する味、すでに手遅れ。残念。
やはり赤ちゃんの頃から食べさせてないとダメみたいね。
アルバートハイン、もっともっと早く売り出してくれてたら良かったのになぁ。

by ohanabatake2010 | 2015-11-17 21:00 | 料理、お菓子づくり | Comments(0)